Librito de lomo relleno de jamón york y queso
Elisa @Elisa83
Unos ricos libritos de lomo para una cena o una comida.Suelo hacer unos diez libritos y congelarlos para tenerlos para cualquier ocasión.
Librito de lomo relleno de jamón york y queso
Unos ricos libritos de lomo para una cena o una comida.Suelo hacer unos diez libritos y congelarlos para tenerlos para cualquier ocasión.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero que haremos es aplastar nuestros filetes de lomo.Pondremos un poco de sal a cada filete y una loncha de jamón york y otra de queso y montamos nuestro librito.
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Ahora los pasaremos primero por harina,luego por huevo y por último pan rallado.Ponemos aceite de girasol en una sartén y los freimos a fuego medio para que se hagan bien.Listos para degustarlos con una ensalada o el acompañamiento que queramos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elisa le encantará ver cómo quedó.
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