Risotto de champiñones y bacon

Name: Risotto de champiñones y bacon
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 lata champiñones; 1 paquete bacon troceado; 1 vaso arroz; 1/2 vaso vino blanco; 1/2 cebolla; Brick nata para cocinar; Queso rallado; Sal y orégano; Chorro aceite; 2 vasos agua; 1/2 pastilla avecrem

Patricia Lopez Cianca @Patry87

Renedo

Risotto de champiñones y bacon

Patricia Lopez Cianca @Patry87

Guardada

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Ingredientes

1 latachampiñones
1 paquetebacon troceado
1 vasoarroz
1/2 vasovino blanco
1/2cebolla
Bricknata para cocinar
Queso rallado
Sal y orégano
Chorroaceite
2 vasosagua
1/2 pastillaavecrem

Guardada

Paso a paso

1

Sofreír la cebolla con un poco de aceite.
2

Añadir el bacon y dorar. Después los champiñones y rehogar.
3

Añadir vino blanco y reducir.
4

Añadir arroz y dar unas vueltas. después sal, orégano y media pastilla de avecrem.
5

Incorporar el agua y cocer 20 min.
6

Con el fuego apagado añadir la nata y el queso y remover hasta integrar. Y listo.1/3