Derretir la manteca en microondas, incorporar los huevos, mezclar bien y luego colocar la harina. Mezclar todo hasta lograr una masa que se desgue del bols.

Estirar en un molde y llevar a horno! ATENCIÓN: cocinar 10 o 15 min. NO COCCIÓN COMPLETA.

Colocar el dulce de leche sobre la masa precocida.

Retirar del horno.

Mezclar el coco, con el azúcar y los huevos.

Colocar la cubierta encima del dulce de leche y volver al horno para terminar la cocción de la masa y que se dore la cubierta.

Una vez fría se puede espolvorear con azúcar impalpable!