Coliflor con patata y bechamel gratinada
Laura Sanz Torralbo @LauraEse
Coliflor con patata y bechamel gratinada
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cocemos la coliflor y las patatas con agua y un poco de sal. (Con cuidado que no se deshaga). Cuando esté listo, lo escurrimos bien
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Preparamos la Bechamel: Ponemos a calentar 2 cucharadas de AOVE, una vez este caliente, añadimos harina y removemos para que no se queme, cuando este la harina doradita, vamos añadiendo poco a poco la leche, mientras removemos, para que se vaya espesando.
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Cuando esté bien escurrida la coliflor y las patatas, las ponemos en un recipiente para horno, le echamos la bechamel por encima (Como veréis, ami me encanta la Bechamel, y se me salió, jajaja!) Y ya echamos el queso rallado, lo metemos al horno hasta que se dore el queso y...listo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Sanz Torralbo le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Madrileña, apasionada de los animales🐶🐥🐾, y aficionadisima de la cocina!🍝 Desde pequeñita, mis padres me han enseñado muchas recetas, ya que, tanto papá como mamá siempre han cocinado muuuy bien! y bueno, hasta que me atreví a ir experimentando cositas nuevas! Y ahora muchas veces les enseño yo a ellos también!☺💕
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