Pizza de espinaca a los tres quesos

cuando hablamos de pizza es interminable la cantidad de opciones que tenemos, esta es muy simple, y rápida de hacer !!!!!
Irene #Queso
Pizza de espinaca a los tres quesos
cuando hablamos de pizza es interminable la cantidad de opciones que tenemos, esta es muy simple, y rápida de hacer !!!!!
Irene #Queso
Paso a paso
- 1
Tamizamos la harina, incorporamos la manteca derretida la sal y el agua con la levadura.
- 2
Amasamos hasta conseguir una masa blanda no pegajosa, dividimos el bollo en 2 y estiramos con un poco de aceite en una pizzera, y tapamos con un nailon dejando descansar unos 20 minutos.
- 3
Llevamos a horno a 180° cuando este dorada la base, la damos vuelta y doramos del otro lado, la idea es que sea una pre pizza crocante.
- 4
Corta la cebolla en pluma y rehogamos en una sartén hasta que dore, picamos la espinaca en crudo"sin cocción", y cortamos o rallamos los quesos.
- 5
Distribuimos la cebolla por toda la superficie de la pre pizza, y por encima hacemos lo mismo con la espinaca, colocamos también distribuido los tres quesos, y llevamos nuevamente al horno hasta que los quesos se fundan y se unan.
- 6
Retiramos del horno rociamos con un poco de aceite de oliva, y espolvoreamos con tomillo a gusto, cortamos en porciones, servimos caliente!!!!!
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