Patatas con mahonesa de ajo negro🌱vegetariana

Name: Patatas con mahonesa de ajo negro🌱vegetariana
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 Patatas; 1 cucharada sal; 1 cucharada aceite; 2 cucharadas agua; Para la mahonesa de ajo Negro :; 1 huevo; 150 ml aceite; 1 cucharada sal; 1 cucharada vinagre; 3 ajos negros; 1 ajo blanco

Libélula Vegetariana @cook_13719609

Torre del Mar

Gracias Cristóbal Colón por traerte las patatas, Ricas con todo 🍳😋😁 #patata

Patatas con mahonesa de ajo negro🌱vegetariana

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Torre del Mar

Gracias Cristóbal Colón por traerte las patatas, Ricas con todo 🍳😋😁 #patata

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Ingredientes

4Patatas
1 cucharadasal
1 cucharadaaceite
2 cucharadasagua
Para la mahonesa de ajo Negro :
1huevo
150 mlaceite
1 cucharadasal
1 cucharadavinagre
3ajos negros
1ajo blanco

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Paso a paso

1

Ponemos en una olla de microondas las patatas cortadas, ponemos 1cucharada de agua, una de aceite y sal a gusto, durante 10' a máx. potencia
2

Ponemos en el vaso de la batidora todos los ingredientes, batimos sin levantar el brazo de la batidora, hasta que se empiece a montar la mahonesa
3

Añadiremos más aceite, para dar una mayor consistencia
4

Y a comerrrrr

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Libélula Vegetariana @cook_13719609

lunes, 05 de noviembre de 2018 a las 09:09 PM

Torre del Mar

Hola soy vegetariana, me encanta la comida sana, crear nuevos platos, descubrir nuevos sabores, utilizar nuevos ingredientes, innovar, y como no, poder compartir, gracias.

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