Pesamos todo.

En un bolw colocamos la manteca y el azúcar, batimos hasta realizar un encremado.

Luego agregamos los huevos de a uno y batimos junto con el vainillín.

A continuación le vamos agregando la harina con el.polvo para hornear lentamente tamizada y batimos.

Colocamos la preparación en una manga y la colocamos en el molde. Luego colomamos las frutas, las almendras y las pasas previamente enharinada.

Llevamos al horno 30' a 35' dependiendo nuestro horno. Probar si ya están listos introduciendo un palillo y si sale seco es porque esta listo

Retiramos del horno y decoramos como más nos guste. En mi caso lo decore con glasé y frutas.

Glasé real: 1 clara de huevo colocarle 250g de azúcar impalpable y mezclar hasta unir todo. colocamos unas gotitas de limón. y listo para decorar.