Pica en cubos el tomate y la cebolla y en trozos pequeños, el ajo en una sartén pon un poco de aceite agregar el ajo, la cebolla y dejarla por cinco minutos a fuego bajo después agrega el tomate y déjalo por otros cinco minutos a fuego bajo pasado los cinco minutos se agregan las espinacas y revolviendo poco a poco hasta que queden todas revueltas con la salsa tapamos y dejamos que se pongan suaves con la salsa todo incorporado.

Partimos el queso en trozos y agregamos a la cazuela apagamos y tapamos y listo ya estuvo a disfrutar el platillo