Tarta de zapallitos libre de gluten

Name: Tarta de zapallitos libre de gluten
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 g harina de arroz; 50 g fécula de maíz; 30 de leche en polvo; 1 cucharadita sal; 1 cta polvo de hornear; 1 cta goma xántica; 3 huevo (1 para la masa 2 para el ligue); 25 g manteca; 3 cucharadas agua helada; 3 zapallitos verdes grandes; 1 cebolla morada; Queso rallado; 4 pedacitos de queso fresco

Pau Libre De Gluten @cook_12202587

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Ingredientes

30 min.

100 gharina de arroz
50 gfécula de maíz
30de leche en polvo
1 cucharaditasal
1 ctapolvo de hornear
1 ctagoma xántica
3huevo (1 para la masa 2 para el ligue)
25 gmanteca
3 cucharadasagua helada
3zapallitos verdes grandes
1cebolla morada
Queso rallado
4pedacitos de queso fresco

Guardada

Paso a paso

30 min.

1

Cortar en cuadrados tres zapallitos verdes. Poner a rehogar la cebolla. Una vez lista poner los zapallitos y apenas estén blandos reservar. En la heladera.
2

Pasadi este tiempo Por otro lado Poner los secos en un bols, agregar la manteca y hacer un arenado. Agregar el huevo y agua. Amasar hasta formar un bollo. Llevar a la heladera por 20 min.
3

Pasado este tiempo agregarle los huevos al zapallito y cebolla una cucharada de queso rallado.
4

Estirar la masa en el molde a y pinchar y poner a horno a 190° por unos minutos.sacarla
5

Sacarla cuando este blanqueada y rellenar agregar el queso y al horno
6