Chupin de surubi

Name: Chupin de surubi
Cuisine: argentinas
Ingredients: Surubi en rodajas 1500 gramos; 2 kg Papas; 700 gramos Cebolla; 1 Pimiento rojo; Dientes ajo 3; Perejil; 3 Tomates; 1 litro Vino blanco; Pimentón, pimienta y sal; 250 cm Aceite

Sandra Scassa @sandra1969

Utilice un disco #papa

Chupin de surubi

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Ingredientes

Surubi en rodajas 1500 gramos
2 kgPapas
700 gramosCebolla
1Pimiento rojo
Dientesajo 3
Perejil
3Tomates
1 litroVino blanco
Pimentón, pimienta y sal
250 cmAceite

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Paso a paso

1

Cortar las cebollas, pimiento y ajo no muy chicos.
2

Poner en el disco aceite y luego la cebolla, pimiento y ajo por 5 min
3

Agregar el pescado, las papas cortadas en rodajas, el tomate en cubos
4

Cocinar 10 min, salar, pimienta a gusto y 1 cucharada de pimentón
5

Agregarle el vino y el perejil picado cocinar 10 min así evapora el alcohol
6

Después de los 10 min, tapar
7

Cocinar hasta que las papas estean cocinadas. No remover mucho

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Sandra Scassa @sandra1969

jueves, 15 de noviembre de 2018 a las 02:19 AM

Me encanta cocinar y que disfruten mis comidas. Ojala les gusten mis recetas 😊. Espero que suban fotos para ver sus platos 😉

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