En una ollita, doramos el ajo picadito y después echamos la cebolla picada en cuadraditos; luego el tomate igualmente.

Después de dorar todo echamos unas tazas de agua. Después añades el zapallo lavado y cortado en cuadros pequeños. Luego echamos la arvejitas y pollo en presas echar sal al gusto.

Dejamos hervir por medio de 30 minutos después remover de ves en cuando, hasta que el zapallo se deshaga probar su sal.. y listo.

Acompañar con arroz blanco! Exquisito.