Tortilla de lechuga
Si te aburriste de la ensalada es una gran opción.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la lechuga en trozos, ayudándonos con la multiprocesadora. Precalentar el horno.
- 2
En un bowl, mezclar los huevos, la leche, la lechuga, la harina y salpimentar a gusto. ➡️Nos tiene que quedar una pasta bastante espesa. Agregar el queso en trozos o rallado.
- 3
Volcar la preparación de manera pareja en la placa del horno, ➡️Podes ponerle a penas un poco de aceite si no confiás en que no se vaya a pegar.
- 4
Una vez que el huevo coagula y se termina de cocinar, ya está listo para comer. ➡️ También se puede hacer con otras verduras, con otros tipos de queso, depende únicamente de tu imaginación!
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