Torta de cumple para mis 27 🎂😋😊

Name: Torta de cumple para mis 27 🎂😋😊
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Decoración y relleno; 1/2 k dulce de leche; 1 chantipack; Colorante rosa en pasta; Duraznos en almíbar 🍑; Frutillas y arándanos a elección 🍓; Bizcochuelo; 12 huevos; 300 g harina 0000; 250 g azúcar; 2 cucharadas polvo de hornear; 1 cucharada vainilla

Karen @kar8

Uruguay

Torta de cumple para mis 27 🎂😋😊

Guardada

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Ingredientes

1 minutos

Decoración y relleno
1/2 kdulce de leche
1chantipack
Colorante rosa en pasta
Duraznos en almíbar 🍑
Frutillas y arándanos a elección 🍓
Bizcochuelo
12huevos
300 gharina 0000
250 gazúcar
2 cucharadaspolvo de hornear
1 cucharadavainilla

Guardada

Paso a paso

1 minutos

1

Primero separamos las claras de las yemas, batimos a punto nieve las claras reservamos
2

Ahora batimos las yemas con el azúcar y la vainilla hasta duplicar su tamaño aprox 10 min
3

Luego incorporamos las claras a nieve en la mezcla de las yemas con azúcar. Con movimientos envolventes
4

Cernimos la harina y el polvo de hornear e incorporamos de a poco con movimientos envolventes esta receta es para un molde tamaño 28 y listo llevamos a horno a 220grados por media hora 40 min pinchamos con un palito para que no nos quede cruda
5

Dejamos enfriar y con el almíbar de los duraznos mojamos las capas que queramos darle al bizcochuelo para que quede húmedo
6

Batimos el chantipack colocamos 1 capa de dulce de leche y otra de chantipack con pesaditos de durazno y frutilla
7

Y listo a decorar y disfrutar¡¡¡¡😄