Mezclamos el filete de pechuga molida Friko con la miga de pan, mostaza, pimienta, sal y orégano. Formamos hamburguesitas que sean del diámetro de los panes que hayamos conseguido.

Llevamos a una sartén o parrilla antiadherente, adicionamos un poco de aceite y asamos hasta que estén doradas y cocidas. Nos puede tomar entre 10 y 12 minutos.

Para armarlas tomamos los panes, untamos salsa de queso, ponemos las hamburguesas de pollo, cebolla roja en rodajas, jalapeños, más queso cheddar y el pan de arriba.

Usamos un palillo para asegurarnos que queden unidos los ingredientes y servimos en una bandeja para compartir con todos.