camarón peladon y desvenado (reservar concha), pescado picudo picado en cuadritos pequeños, calamar picado en cuadritos, tomate maduro, El jugo de 1 naranja, El jugo de 10 limones, cebolla roja picada en cuadritos, pimiendo verde picado en cuadritos, Culantro picado, mostaza, salsa de tomate, Sal y pimienta