Hamburguesas de lentejas y verduras con ensalada ❤

Name: Hamburguesas de lentejas y verduras con ensalada ❤
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr Lentejas; Cebolla (Tamaño Grande 1); 1 Zanahoria; 2 Dientes ajos; 1/2 Pimiento Rojo; 1/2 Pimiento Verde; 1 cdta Comino; c/n Perejil; 1 Huevo; C/N Sal; Condimentos a elección (caldos saborizantes a el, albahaca, etc)

Ari Anna Dominguez @cook_14241493

Especial para hacer varias unidades y freezzar para cuando lo desee! ❤

Hamburguesas de lentejas y verduras con ensalada ❤

Ari Anna Dominguez @cook_14241493

Especial para hacer varias unidades y freezzar para cuando lo desee! ❤

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Ingredientes

300 grLentejas
Cebolla (Tamaño Grande 1)
1Zanahoria
2 Dientesajos
1/2 Pimiento Rojo
1/2 Pimiento Verde
1 cdtaComino
c/nPerejil
1Huevo
C/NSal
Condimentos a elección (caldos saborizantes a el, albahaca, etc)

Guardada

Paso a paso

1

Procesar las lentejas una vez hidratadas y hervidas. (En licuadora)
2

En un recipiente rallar la cebolla y la zanahoria, e incorporar junto con el ajo picado, huevo batido y de más ingredientes... (se puede agregar un puñadito de lentejas sin procesar para darle más textura a las hamburguesas) con las manos
3

Darle forma con las manos para luego pasarlas por pan rallado.
4

Colocarlas al horno por 20 o 30 min. Aprox. Siempre controlar!
5

Hacer una ensalada a gusto.. en este caso hice Zanahorias ralladas, cebolla y pimientos.