Coca con boniato y chocolate
Tengo que hacer esta coca para la fiesta de La Tardor ( el Otoño) en el cole de los peques Así que manos a la obra !!
Coca con boniato y chocolate
Tengo que hacer esta coca para la fiesta de La Tardor ( el Otoño) en el cole de los peques Así que manos a la obra !!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se baten los huevos con el azúcar hasta que suba bastante
- 2
Se añade el aceite y se mezcla.
- 3
Ahora añadimos el boniato y lo integramos bien. Luego la cucharada de chocolate
- 4
Se tamiza la harina con la levadura en polvo.
- 5
Se añade a los ingredientes líquidos y se mezcla bien con la batidora.
- 6
Se vierte la mezcla en una fuente honda de horno con papel y se hornea 40 ' a 180°C o menos según el horno. Aire.Le he espolvoreado con un colador chocolate en polvo.
- 7
En el último momento se me ha ocurrido hacer con un palito unas rayas formando una cuadrícula. El único secreto es hacer un raya hacia abajo desde un extremo subir en dirección contraria en la siguiente, intentando que queden paralelas y a la misma distancia aproximadamente. Primero todas en horizontal y luego todas en vertical. Queda muy bonito.
- 8
Aquí está el resultado. BON PROFIT!!
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