Budín de Banana

Name: Budín de Banana
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza aceite de girasol; 2 tazas azúcar; 3 huevos; 2 tazas harina; 2 bananas bien maduras; Nueces, chía, coco rallado y azúcar impalpable

Gabi Actis @gabri22

Rápido, fácil y riquísimo! Una versión del budín anterior pero de banana. Me llevo 25’ desde que empecé hasta que lo puse en horno. Salió espectacular!! 😀😀 #RecetasEnTresPasos

Budín de Banana

Gabi Actis @gabri22

Rápido, fácil y riquísimo! Una versión del budín anterior pero de banana. Me llevo 25’ desde que empecé hasta que lo puse en horno. Salió espectacular!! 😀😀 #RecetasEnTresPasos

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Ingredientes

1 tazaaceite de girasol
2 tazasazúcar
3huevos
2 tazasharina
2bananas bien maduras
Nueces, chía, coco rallado y azúcar impalpable

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Paso a paso

1

Corto las bananas y colocó en la licuadora o minipimer junto con los huevos, azúcar y aceite. Mezclo hasta que se haga una crema.
2

En un bowl, tamizó él harina y agregó la crema de banana. Con una cuchara mezcló y agregó las nueces, coco y chía (a gusto, no hace falta si no se tiene o no les gusta)
3

Colocar la mezcla en un molde (yo le puse un poquito de aceite y harina para que no se pegue) y al horno bien bajo durante 20/30 minutos o hasta que levante y esté dorada. Dejar reposar y decorar con azúcar impalpable.