Cortar las berenjenas, zapallitos y tomate en rodajas

Poner el aceite en una sartén y procedemos a sofreír primero las berenjenas y luego los zapallitos

Una vez cocinado, acomodamos en una pizera, primero las berenjenas luego los zapallitos, seguidamente tapamos todo con el tomate, yo a medida que iba acomodando las verduras le incorporaba la sal, pimienta y orégano, por último el queso

Yo a mi gusto le puse aceitunas y unas tiritas de anchoas, quedaron deliciosas, espero les guste 👍