La lámina de hojaldre la cortas. La medida que quieras de milhojas pequeñas o grandes. Los trozos los separas yo los horneo en dos veces. El horno a 180 grados.Coloco los trozos separados porque crecen un poco en la bandeja del horno sobre papel de hornear. Pincho con un tenedor

Meto al horno y los dejo dorar un poco, notareis que hinchan cuando estén doradito claro los saco y dejo enfriar una media hora y luego con un cuchillo que corte bien los abro a la mitad

Mientras enfría el hojaldre hago la crema pastelera en el microondas es súper rápida. En un bol de cristal hecho la leche, el azúcar, una yema y los 40gr de maizena. Le meto la batidora para que mezcle bien.

Lo meto al microondas 3 minutos saco remuevo con la lengua y lo vuelvo a meter otros 3 minutos. Lo saco y vuelvo a moverlo, lo vuelvo a meter otros dos minutos. Son entre 7 y 9 minutos el total, la dejo enfriar moviéndola

Después de que esté fría la crema yo la dejo como una hora aproximadamente. Puedes meterla en una manga pastelera, yo como siempre ando apurada pues la distribuyo con cuchara

Abres con un cuchillo el trozo de hojaldre y le pones unas cucharaditas de crema pastelera. Pones la tapa encima

Las colocas en una fuente y espolvoreas de azúcar glass. Es un postre muy rápido de hacer y quedaras como un verdadero pastelero

Consejo: son para comer el mismo día es cuando están ricas