Canuto en salsa verde
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sancoche el fideo con sal hasta que esté al dente, luego escurre y reserva en una olla.
- 2
Lavar la albahaca y la espinaca, lo cortamos un poco y luego llevamos a la licuadora, y lo batimos con media tácita de leche.
- 3
En un sartén doramos los ajos, la cebolla y agregue el licuado de la albahaca y removemos y dejamos que cocine hasta que evapore el agua, después echas aceite para que comience a dorar. Luego ponemos los hongos, laurel y media tacita de leche hervir por 2 minutos. Removemos y ponemos a la olla los fideos y el queso rallado, dejamos mezclado todo.
- 4
Servir el canuto en salsa verde decorando con tiras de pimentón y una yema de huevo. ¡Está riquísimo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Huaman Flores le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
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