Mayonesa casera rosada

#MiTarjetaNavideña #RecetasNavideñas Habían niños chicos en casa y quise darle un poco de color y un toque de sabor también a la clásica mayonesa. Esto fue lo que hice. Vamos a mi cocina.
Mayonesa casera rosada
#MiTarjetaNavideña #RecetasNavideñas Habían niños chicos en casa y quise darle un poco de color y un toque de sabor también a la clásica mayonesa. Esto fue lo que hice. Vamos a mi cocina.
Paso a paso
- 1
Preparar la mayonesa con los huevos y el aceite con una procesadora vertical o bien una licuadora. Agregar sal pimienta y el jugo de limón.
- 2
Luego ir agregando de a poco las cerezas según el color más o menos intenso que desees. Procesar bien, probar sazón y listo.
- 3
Quedó más rosada que en la foto. A los niños les gustó mucho. El sabor prácticamente es el mismo. Las cerezas no son invasivas en este caso. Apenas se siente su toque.
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