Base de pizza de coliflor

Name: Base de pizza de coliflor
Cuisine: españolas
Ingredients: Coliflor; 1 huevo; Pimienta; Sal

Ingredientes

1

Echamos la coliflor en una batidora y la dejamos hasta que consigamos una especie de "harina".
2

Una vez lo tengamos la pasamos a un bol y le añadimos un huevo, sal y pimienta al gusto.(si queréis echar otras especias podéis)
3

En un papel de horno ponemos la mezcla y la estiramos tenéis que intentar que no quede muy fina. Una vez lo tengáis tenéis que llevarlo al horno por 15 o 20 min a 220 grados. (Yo necesité unos 20 o 25 min. Depende de vuestro horno)
4

Lo que buscamos es que nuestra masa se ponga un poco dura y no sea tan húmeda. Tras ese tiempo podemos echarle los ingredientes que queramos y ponerla como cualquier otra pizza.