Pisar las bananas formando un puré, a esta misma preparación agregar las nueces y la esencia de vainilla

Agregar poco a poco el agua hasta lograr una mezcla chirla.

Incorporar el puré de banana con los ingredientes ya mencionados a la harina que ya debe tener el azúcar.

La cocción del budín depende de cada horno. Yo me di cuenta que estaba listo cuando metí un palillo y salió limpio, si sale con mezcla aún esta crudo!

Yo decoré con un poco de azúcar impalpable chocolate aguila (es vegano) y bombones de banana hechos con chocolate aguila y pasados por coco rallado.