Rollitos de pollo con Cabrales a la Sidra

Name: Rollitos de pollo con Cabrales a la Sidra
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 pechugas filetes de pechuga de pollo; 100 gramos queso Cabrales; 2 cucharadas aceite de oliva; sal; pimienta molida; 1 vaso sidra seca

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Unas pechugas de pollo rellenas de queso Cabrales, y en una salsa solo con Sidra seca, queda buenisima.El sabor de la salsa con el de la sidra y el queso es una delicia.

Rollitos de pollo con Cabrales a la Sidra

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Unas pechugas de pollo rellenas de queso Cabrales, y en una salsa solo con Sidra seca, queda buenisima.El sabor de la salsa con el de la sidra y el queso es una delicia.

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

3 raciones

6pechugas filetes de pechuga de pollo
100 gramosqueso Cabrales
2 cucharadasaceite de oliva
sal
pimienta molida
1 vasosidra seca

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Rellenamos las pechugas con el queso, salpimentamos y enrollamos, sujetamos con un palillo. Ponemos una cazuela al fuego con el aceite y doramos los rollitos de pollo.
2

La salsa empezara a espesarse con los jugos que suelta el pollo con el queso.
3

Cubrimos con la sidra, dejamos cocer 15 minutos a fuego medio .
4

Y ya lo tenemos listo para servir, podemos acompañar de patatas, verduras, ensalada , etc....