Mousse de fresa natural en cesta de chocolate
Creación propia
Paso a paso
- 1
CESTA DE CHOCOLATE: Fundimos el chocolate y pintamos bien los moldes y dejamos que endurezca cuando este desmoldamo
- 2
Montamos la nata y reservamos
- 3
LA Mousse: trituramos las fresas le ponemos el yogur ponemos a calentar aparte en el poco de leche disolvermos la gelatina y se la agregamos a la fresa dejamos enfriar sin dejar que cuaje
- 4
MONTAJE: Mezclamos la fresa con la nata con movimiento envolvente para que no se baje rellenamos las cestas y adornamos al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
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