Jamón de cerdo

Name: Jamón de cerdo
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 kilos jamón de cerdo de; 6 dientes ajo en aceto; Sal y pimienta; 1 juego de naranja; 1 jugo de limón; 2 cucharadas miel; 2 cucharadas mostaza; 2 cucharadas salsa de soja; 2 cucharadas aceto

chiaraminutti @cook_1464092

Villa Ballester

Decidí prepara este corte de carne, ya que en el paseo gastronómico, conocí una pareja adorable, quienes se dedican a realizar conservas, lo original fue los dientes de ajo en aceto. Eso me da la idea de preparar este cerdo con los ajos y otros ingredientes. Deseo que "Tirando Magia " copie la recta y la realice.Suerte chicos !!!!

Jamón de cerdo

chiaraminutti @cook_1464092

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

6 raciones

2 kilosjamón de cerdo de
6 dientesajo en aceto
Sal y pimienta
1juego de naranja
1jugo de limón
2 cucharadasmiel
2 cucharadasmostaza
2 cucharadassalsa de soja
2 cucharadasaceto

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Cortar el jamón en trozos. En un bol preparar la salsa para rociar la carne: colocar el aceto, la salsa de soja, los jugos, la miel,la mostaza, salpimentar, revolver bien y pincelar la carne.
2

Colocar en fuente para horno, cocinar a temperatura media, y añadir de poco la salsa, incorporar un rato antes de terminar la cocción los ajos, cortados a la mitad.