En un recipiente agregamos el azúcar y el aceite y mezclamos.

En otro recipiente ponemos los huevos de a uno y batimos un rato hasta que estén bien unidos ambos huevos.
Agregamos esa preparación a la mezcla de azúcar y aceite y seguimos batiendo.

Agregamos la leche y la esencia de vainilla y en ese momento prendemos el horno al máximo.
Continuamos batiendo mucho.

Tamizamos el harina y se la agregamos de a poco (no de golpe porque eso baja el bizcochuelo). Seguimos batiendo hasta que no queden grumos y quede una masa con consistencia ni muy pesada ni muy líquida.
El secreto es batir.

Aceitamos y enharinamos un molde y le agregamos la preparación en el centro, dejar que se esparza sola.
Bajamos el horno al mínimo y dejamos 45 min aprox.
No abrir el horno antes de los 35 minutos.

Recuerden no golpear el molde ni pegarle con un tenedor, batidor,etc. A veces el horno de la cocina es muy fuerte y se quema de abajo, lo que yo hago es poner la torta en el medio y abajo de todo poner una fuente con agua para que no se queme.
Ojalá les quede rico!!!!