Bizcochuelo de avena "SIN HARINA"

Name: Bizcochuelo de avena "SIN HARINA"
Yield: 6 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 sobres edulcorante (puede ser un chorrito del líquido); 2 huevos; 4 cucharadas leche en polvo descremada; 3 cucharadas colmadas Casancrem light; 3 cucharadas colmadas avena extra fina; Esencia de vainilla; 2 cucharitas polvo de hornear; 2 cucharadas Chocolate amargo

Verónica @Vero2605

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Bizcochuelo de avena "SIN HARINA"

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Ingredientes

6 porciones

3 sobresedulcorante (puede ser un chorrito del líquido)
2huevos
4 cucharadasleche en polvo descremada
3 cucharadas colmadasCasancrem light
3 cucharadas colmadasavena extra fina
Esencia de vainilla
2 cucharitaspolvo de hornear
2 cucharadasChocolate amargo

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos con el edulcorante, hasta lograr que espese.
2

Agregar la leche en polvo y batir en forma envolvente
3

Agregar el queso crema, esto le dará la humedad necesaria.
4

Agregar la esencia de vainilla y el polvo de hornear
5

Por último, incorporar la avena batiendo suave en forma envolvente. En este caso agregué chocolate amargo, pero también puede ser de coco, limón o sólo vainilla. La preparación debe quedar con una consistencia igual al de un bizcochuelo común, si hace falta agregar más avena.
6

Coloque en olla Essen pequeña con savarin antiadherente
7

Puse a cocinar tapada a fuego corona (lo más bajito, casi apagada) por 30 minutos.Va a depender de cada cocina.
8

Apagar el fuego dejar 5 minutos y desmoldar.
9

Así quedó! Riquísima!!💜💙💚