Tortilla de alcachofas
La tortilla es una cena ideal porque es ideal y la puedes de cualquiet cosa ya sea carne, queso, pescado, verduras... Aquí te propongo la de alcachofas que sabe deliciosa.
Tortilla de alcachofas
La tortilla es una cena ideal porque es ideal y la puedes de cualquiet cosa ya sea carne, queso, pescado, verduras... Aquí te propongo la de alcachofas que sabe deliciosa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Todas las verduras que uso en mis recetas salen de el huerto ecológico de mi padre. ¡Más frescas imposibles!
- 2
Quitar las primeras capa de las alcachofas, lavarnas y cortarlas en rodajas.
- 3
Poner abundante aceite en una sartén y cuando esté caliente añadimos las alcachofas. Añadir sal al gusto.
- 4
En un plato hondo, batir los huevos con un poco de sal.
- 5
Cuando las alcachofas estén feritas vertemos el huevo y damos golpes con una pala para que entre el huevo.
- 6
Pasado unos minutos le damos la vuelta con ayuda de un plato. Dejamos que se dore por la otra cara y ya la podemos comer.
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