Salsa Parisien
soyleyendas @cook_2601744
Es una salsa rápida y sencilla que sirve para acompañar cualquier tipo de pasta.
Salsa Parisien
Es una salsa rápida y sencilla que sirve para acompañar cualquier tipo de pasta.
Paso a paso
- 1
Cortar en finas tiras el pollo, rehogar con rocío vegetal hasta que esté casi cocido, agregar sal a gusto y las tiras de jamón.Cocinar 2 minutos más y reservar.
- 2
En una olla vamos a colocar la crema de leche, la leche descremada, nuez moscada y sal a gusto. Llevar a fuego suave.
- 3
Cuando está por comenzar a hervir agregar el pollo y el jamón que habíamos reservado, cocinar por 3 minutos y apagar hasta que esté la pasta cocida.
- 4
Cocinar la pasta seca o rellena de la forma habitual y colocar en cada porción un poco de esta salsa. Comimos tres personas adultas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A soyleyendas le encantará ver cómo quedó.
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