Budín de pan clásico
Riquísimooo
Paso a paso
- 1
Poner a calentar la leche hasta medio hervir.
- 2
Licuar el pan o desmigarlo bien chiquititos y ponerlos en un bowl.
- 3
Apagar la leche e ir agregando al bowls donde está el pan picado.
- 4
Batir los huevos con la esencia y el azúcar e incorporar al pan con leche.
- 5
Preparar el caramelo: Poner dos tazas de azúcar en un jarro o ollita y ponerlo fuego mínimo hasta que se vaya poniendo líquido ir revolviendo con tenedor para que no se queme cuando esté bien líquido apagar y acaramelar el molde que vamos a usar.
- 6
Poner la mezcla en el molde acaramelado y al horno baño María 1 hora hasta que al pincharlo con cuchillo o palillo salga seco.
- 7
Desmoldar frío y listo
- 8
A disfrutarlo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jennifer Alvarez.. le encantará ver cómo quedó.
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