En un envase hondo, colocar el azúcar, la levadura, 1 taza de agua y una cucharada de harina. Mezclar un poco con la ayuda de una cuchara. Tapar con un pañito y dejar reposar por 10 min. para que la levadura fermente.

Luego añades la harina, la sal y el agua poco a poco mientras amasas. Una vez que la harina esté bien integrada, agregas la margarina. Amasas hasta que esté suave y no se pegue de las manos. Dejas reposar en un envase tapado con un paño limpio de 10 a 15 minutos para que levante.

Precalentar el horno. Estira la masa rectangular, extiende la pasta de tomate de manera uniforme por toda la superficie. Añade el orégano. Luego la sal y la pimienta al gusto. Colocar las lonjas de jamón cortadas en tiras por toda la superficie de la masa. Añade una capa de queso rallado

Enrolla la masa de pizza hasta que quede un gran rollo. Corta el rollo en rollitos de un mismo grosos (unos 2 cm o a tu gusto)

Colocar los rollitos en una placa para hornear, engrasada. Hornear a 20 minutos, sacar y con una brocha se le pone más pasta de tomate y queso rallado, y lo vuelves a meter al horno por 5 minutos más