Empanadas de jamón y queso al horno

Name: Empanadas de jamón y queso al horno
Cuisine: argentinas
Ingredients: 12 discos para empanadas al horno; 200 g queso cremoso; 150 g jamón cocido; 1 cebolla chica; 6 aceitunas negras; 1 huevo; Sal, pimienta negra, nuez moscada y reducción de aceto balsámico con curry; consejo: picar todo bien chiquito

Memo de Vernazza @cook_9300295

Rosario - Santa Fe - Argentina

#mirecetario

Empanadas de jamón y queso al horno

Memo de Vernazza @cook_9300295

Rosario - Santa Fe - Argentina

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Ingredientes

12discos para empanadas al horno
200 gqueso cremoso
150 gjamón cocido
1cebolla chica
6aceitunas negras
1huevo
Sal, pimienta negra, nuez moscada y reducción de aceto balsámico con curry
consejo: picar todo bien chiquito

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Paso a paso

1

Picamos la cebolla y la sofreímos hasta que esté transparente, dejamos enfriar y entretanto...
2

Picamos el queso, el jamón y las aceitunas, colocamos todo en un bols
3

Le agregamos el huevo, condimentamos con sal, pimienta negra, nuez moscada y apenas un poquito de reducción de aceto balsámico con curry, rellenamos los discos y llevamos al horno
4

Cuando estén doradas de abajo y si es necesario las colocamos 1 minuto en la parrilla del horno para que tomen color de arriba. A comerlas!!!