Raviolones- agnalottis (Masa)

Mily Alvarez.. @JenniferAlvarez
Raviolones- agnalottis (Masa)
Paso a paso
- 1
Formar una corona con la harina
- 2
Agregar la sal y los huevos
- 3
Amasar bien para unir los ingredientes.
- 4
Ir agregando agua hasta formar una masa suave y lisa
- 5
Dejar descansar 30" en la heladera
- 6
Sacar y estirar la masa dar la forma que queramos que no sea muy gruesa
- 7
Rellenar con lo que queramos, cerrar y listo
- 8
Hervir hasta que la pasta suba para arriba. PROVECHO
- 9
Para el relleno use queso cremoso, jamón ricota y jamón crudo..
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