Colocamos la base de pizza sobre papel de horno. Untamos con tomate triturado toda la masa.

A continuación añadimos orégano, la mozzarella y todos los ingredientes que queramos.

Añadimos queso mozzarella sobre los ingredientes.

Una vez añadido ponemos encima la otra base para pizza intentando cuadrarla lo mejor posible.
Ponemos un vaso en el centro y con un cuchillo cortamos desde la base del vaso hacia fuera haciendo porciones.

Retorcemos cada porción girandola sobre si misma dos o tres veces según la longitud de la porción.

Untamos con el huevo batido.

La metemos al horno a 200º unos 20´ aprox.