Mini bizcochos de banana, coco y jalea, con cobertura de chocolate

Name: Mini bizcochos de banana, coco y jalea, con cobertura de chocolate
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 70 grms azúcar; 3 huevos; 2 cucharadas jalea; 70 grms harina; 1 cucharadita polvo para hornear; 1 poquito bicarbonato; 1/2 taza coco rallado; 1 banana; 1 trozo chocolate

Virginia Netto @cook_2761177

Uruguay

Mini bizcochos de banana, coco y jalea, con cobertura de chocolate

Virginia Netto @cook_2761177

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Ingredientes

70 grmsazúcar
3huevos
2 cucharadasjalea
70 grmsharina
1 cucharaditapolvo para hornear
1 poquitobicarbonato
1/2 tazacoco rallado
1banana
1 trozochocolate

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Paso a paso

1

Batir los huevos con el azúcar, la jalea, el chocolate y la banana picada. Agregar la harina, polvo para hornear, el bicarbonato, el coco rallado. Seguir batiendo y luego colocar en los moldes, dejar cocinar por 12 minutos mas o menos. Previo a colocar en los moldes enmantecar los mismos. Y luego a disfrutar en familia.
2

Dejar enfriar y servir es especial, para compartir en familia.
3

También podemos colocar en un molde individual y luego de frío, cortar en pequeños moldes, y así disfrutar en familia, con mas variantes... prácticas y fáciles de hacer.