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Pizza con los bordes rellenos de queso con gurumelos pollo y beicon con salsa barbacoa
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Una foto de Pizza con los bordes rellenos de queso con gurumelos pollo y beicon con salsa barbacoa

Pizza con los bordes rellenos de queso con gurumelos pollo y beicon con salsa barbacoa

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

Creación propia hacia casi 25años que no comía gurumelos y un amigo que los conoce muy bien me regalo unos poquitos, está de vicio así la pizza

Creación propia hacia casi 25años que no comía gurumelos y un amigo que los conoce muy bien me regalo unos poquitos, está de vicio así la pizza

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Pizza con los bordes rellenos de queso con gurumelos pollo y beicon con salsa barbacoa

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

Creación propia hacia casi 25años que no comía gurumelos y un amigo que los conoce muy bien me regalo unos poquitos, está de vicio así la pizza

Creación propia hacia casi 25años que no comía gurumelos y un amigo que los conoce muy bien me regalo unos poquitos, está de vicio así la pizza

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Ingredientes

45 minutos
6 raciones
  1. -----masa
  2. 2 vasoharina
  3. 9 gmlevadura fresca
  4. sal
  5. 2 cucharadasaceite
  6. 1 cucharaditaajo en polvo
  7. al gustoorégano
  8. 1 vaso de la misma medida que el de harinaagua
  9. sémola de trigo
  10. ----relleno
  11. 1pimiento rojo
  12. 4 dientesajo
  13. 1/2cebolla
  14. 1/2pechuga en trozos
  15. 8gurumelos frescos
  16. 1 cucharada y mediasobres para burritos "Old el paso" o similar
  17. 100 gmbeicon en taquitos
  18. salsa barbacoa americana
  19. queso para fundir
  20. 10 lonchasqueso de buena calidad
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Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    PREPARACION DE LA MASA
    Ponemos todos los secos el aceite y en el agua diluimos bien la levadura se la incorporamos a la masa, amasamos bien dejamos reposar hasta que doble su volumen.

  2. 2

    RELLENO: Doramos ajos un poco luego le agregamos el pimiento y la cebolla cuando esté le ponemos la pechuga y rehogamos un poco luego ponemos el beicon y damos unas vueltas y le ponemos los gurumelos picados dejamos pochar cuando halla soltado su jugo le ponemos la cucharada y media de ole el paso y dejamos a fuego medio cocer un poco y reservamos.

  3. 3

    En la mesa de trabajo ponemos la sémola de trigo extendida y extendemos la masa sin rodillo.

    Foto del paso 3 de la receta: Pizza con los bordes rellenos de queso con gurumelos pollo y beicon con salsa barbacoa
  4. 4

    Ponemos la salsa barbacoa y queso y rellenamos.

    Foto del paso 4 de la receta: Pizza con los bordes rellenos de queso con gurumelos pollo y beicon con salsa barbacoa
  5. 5

    Cubrimos con queso y estiramos los bordes y le enrollamos una loncha y cerramos bien cubrimos con queso y horneamos a 200ºC hasta que esté unos 25 minutos.

    Foto del paso 5 de la receta: Pizza con los bordes rellenos de queso con gurumelos pollo y beicon con salsa barbacoa
  6. 6

    Y listo

    Foto del paso 6 de la receta: Pizza con los bordes rellenos de queso con gurumelos pollo y beicon con salsa barbacoa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/680662
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Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
jueves, 07 de abril de 2016 a las 09:36 PM
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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