En un bol colocar todos los ingredientes excepto el dulce. Mezclar hasta lograr una masa chirle.

En una placa enmantecada y enharinada forrarlo con masa, cubrir la misma con fetas de dulce de membrillo. Finalmente, cubrir con el resto de masa y formar un rectángulo cerrado.

Llevar a horno medio 190°C durante 30/40 minutos o hasta que se dore.

Dejar entibiar y cortar. Una vez frío se puede conservar en lugar seco como latas o frascos. O disfrutarlos con mate ese mismo día.