Paso a paso
- 1
Cortamos los zapallitos a la mitad y los ponemos a hervir. Cuando se pueda pinchar fácil con el tenedos estén blandos los sacamos y dejamos enfriar.. le sacamos lo de adentro del zapallito y dejamos aún lado para usarlo después
- 2
Cortamos la cebolla, morrón, ajo chico y fritamos.
- 3
Agregamos la carne picada y condimentos y dejamos hervir un rato
- 4
Cuando este agregamos los huevos revolvemos y lo que le sacamos del zapallito más el queso de rallar
- 5
Como queda con jugo agregamos un poco de pan rallado para que absorba.. y si quieren pedazos de queso cremoso...
- 6
Y listo rellenamls los zapllitos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Caro Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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