Flan de huevo y queso mascarpone

Name: Flan de huevo y queso mascarpone
Cuisine: españolas
Ingredients: 10 huevos; 1 litro leche; 150 gramos azúcar; 1 bote grande de queso mascarpone; Caramelo

Paqui Márquez Santisteban @cook_2687949

MÁLAGA

Si me descuido no me da tiempo de hacer foto, no me acuerdo que cantidad era el bote de queso pero más o menos unos 400 gramos era el bote grade.

Flan de huevo y queso mascarpone

Paqui Márquez Santisteban @cook_2687949

MÁLAGA

Si me descuido no me da tiempo de hacer foto, no me acuerdo que cantidad era el bote de queso pero más o menos unos 400 gramos era el bote grade.

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

10huevos
1 litroleche
150 gramosazúcar
1 botegrande de queso mascarpone
Caramelo

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Batimos todo los ingredientes bien, que no quede grumos de queso.
2

Caramelizamos el molde y ponemos la mezcla.
3

Metemos al horno a baño María a 180 grados 45 minutos según el horno, para estar más seguros lo pinchamos con un palillo cuando salga limpio lo sacamos.