Risotto con cerveza y bacon

Name: Risotto con cerveza y bacon
Yield: 2 Personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 Puñados arroz; 1 Paquetito bacon a taquitos; 2 Dados de ajo y perejil; 1 Trozo cebolla; Pimienta negra; 1 Chorrito cerveza; Caldo de verduras; Mantequilla (al gusto); Aceite de oliva; Sal

ISA @Isa_cocina

Muy fácil de preparar. Ésta receta la ví en el canal de Youtube de BakeOrDie, yo le he hecho algún cambio.
Os animo a que lo probéis 😊

Risotto con cerveza y bacon

ISA @Isa_cocina

Muy fácil de preparar. Ésta receta la ví en el canal de Youtube de BakeOrDie, yo le he hecho algún cambio.
Os animo a que lo probéis 😊

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Ingredientes

30 min

2 Personas

2 Puñadosarroz
1 Paquetitobacon a taquitos
2Dados de ajo y perejil
1 Trozocebolla
Pimienta negra
1 Chorritocerveza
Caldo de verduras
Mantequilla (al gusto)
Aceite de oliva
Sal

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Paso a paso

30 min

1

Freír un poco el bacon
2

Trocear la cebolla
3

Añadir un poco de sal a la cebolla y agregarla al bacon junto con las dos pastillas de ajo y perejil y freír un poco
4

Añadir el arroz y dejar al fuego durante 2 minutos. Añadir la cerveza, mover y dejar hasta que se la beba
5

Añadir caldo de verduras hasta cubrir el arroz y cuando se lo beba le vamos añadiendo más caldo hasta que esté tierno el arroz
6

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ISA @Isa_cocina

lunes, 14 de enero de 2019 a las 10:43 PM

Si os gustan los platos sencillos y no excesivamente laboriosos, os animo a que entréis en mis recetas y si os apetece hagáis algunas de ellas y me encantará recibir una foto respuesta vuestra 😉

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