Budín húmedo de naranja

Name: Budín húmedo de naranja
Yield: 15 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 grs. Harina leudante; 250 grs. Azúcar; 100 grs. Manteca pomada; 2 huevos; 1 poquito escensia de vainilla; Ralladura de una naranja; Jugo de una naranja; 200 cm3 leche

Maurichef @cook_12766156

Rosario Santa Fe

Budín húmedo de naranja

Maurichef @cook_12766156

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Ingredientes

15 porciones

250 grs.Harina leudante
250 grs.Azúcar
100 grs.Manteca pomada
2huevos
1 poquitoescensia de vainilla
Ralladura de una naranja
Jugo de una naranja
200 cm3leche

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl ponemos la manteca, agregamos el azúcar y logramos un cremado a blanco con una espátula de goma
2

Agregamos uno de los huevos la esencia de vainilla y comenzamos a batir. Luego agregamos el otro huevo seguimos batiendo y agregamos 200 cm 3 de leche
3

Seguir batiendo e incorporar el jugo de naranja y la ralladura seguir batiendo
4

Por último incorporar lo seco en 2 partes o sea la harina tamizada y seguir batiendo hasta que quede todo bien integrado.
5

Verter todo en un molde emantecado y con harina y llevar al horno por 35 min horno precalentado a 170 gr