Masa: se agregan los 250 gr de harina y la mantequilla, el agua el pisco y las yemas. Se amasa hasta tener una masa consistente. Utilizar moldes pequeños como el de una taza de té, cada masa debe ser delgada y con un tenedor pinchar varias veces para que ésta no se infle en el horno. Precalentar el horno durante 5 minutos a fuego lento y poner las masas en la lata previamente enmantequillada. Esperar 7 minutos aproximada mente a fuego medio.