Mayonesa casera de Ajo fácil y rica

Name: Mayonesa casera de Ajo fácil y rica
Yield: 200grms
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo grande; 150 cc de Aceite de Girasol o de oliva; Jugo de 1 Limón (mediano); 2 dientes ajo; Pizca sal c.n

Ani @cook_12483025

Rio Negro

También podés preparar de pimienta o de oliva y perejil el gusto que desees

Mayonesa casera de Ajo fácil y rica

Ani @cook_12483025

Rio Negro

También podés preparar de pimienta o de oliva y perejil el gusto que desees

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Ingredientes

200grms

1huevo grande
150 ccde Aceite de Girasol o de oliva
Jugo de 1 Limón (mediano)
2 dientesajo
Pizcasal c.n

Guardada

Paso a paso

1

Con un mixer agregamos en el vaso el huevo y con el mixer lo dejamos hasta espumar el huevo y vams agregando de a poco el aceite y mixeliamos hasta espesar y terminar con el aceite sin dejar que se corte(mixer en mínima potencia)
2

Una vez espesa agregamos los dos dientes de ajo enteros, la sal y jugo de limón.
3

Mixeliamos todo hasta que quede todo picado y servir. Si no tienes mixer puedes hacerlo en batidora o licuadora lo importante es batir en mínimo y agregar de a poco el aceite