Frappé de chocolate

Paso a paso
- 1
Para la crema batida necesitamos el huevo a temperatura ambiente, vamos a usar solo la claro y la batimos con una pizca de sal a punto intermedio, después se agrega una cucharada de azúcar y batimos hasta que esté lista.
- 2
Para el chocolate líquido, antes de todo el vaso tiene que estar frió por lo que lo vamos a tener el la refrigeradora antes de empezar, con una cucharada de chocolate en polvo y un poco de agua lo mezclamos y tiene que quedar espeso, sacamos el vaso de la refrigeradora y se lo echamos a los costados (para decoración) después lo metemos otra vez a la refri.
- 3
Para la parte líquida echamos el cuarto de taza de leche, la media taza de hielo, la cucharadita de extracto de vainilla, las dos cucharadas de chocolate en polvo y las dos cucharadas de azúcar en una licuadora, lo batimos hasta que el hielo no suene feo.
- 4
El último paso seria sacar el vaso de la refrigeradora echarle la parte líquida que acabamos de hacer, y por último la crema batida, yo le puse boronas de una galleta de chocolate por encima de la crema batida, y también le puse una galleta Oreo y chocolate líquido que me sobró.
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