Pollo al curry con arroz

Name: Pollo al curry con arroz
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pechuga de pollo grande (sin piel ni hueso); 1 cebolla; 1 brick nata para cocinar de 200ml; 1 calabacín; Al gusto Orégano y curry en polvo; 4 cucharadas de aceite; al gusto Perejil; al gusto Sal; 2 vasitos arroz basmati brillante

Evita @eva_arco

BCN

Un plato rápido, fácil y muy rico!

Pollo al curry con arroz

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Guardada

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Ingredientes

25 minutos

2 raciones

1pechuga de pollo grande (sin piel ni hueso)
1cebolla
1 bricknata para cocinar de 200ml
1calabacín
Al gustoOrégano y curry en polvo
4 cucharadas de aceite
al gustoPerejil
al gustoSal
2 vasitosarroz basmati brillante

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

En una sartén con un poco de aceite a fuego medio poner la cebolla bien picadita
2

Cuando se poche un poco añadir el calabacín pelado y troceado en daditos.
3

Cuando esté dorado añadir el pollo cortado en pedacitos y sal al gusto.
4

Cuando el pollo coja color añadir la nata, el orégano, el perejil y el curry al gusto y remover. Dejar cocinar unos minutos.
5

Poner un vasito de arroz caliente en un plato y cubrir con el pollo.