Torta de bananas

Name: Torta de bananas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 1 taza leche; 1/2 taza aceite; 1 taza azúcar; 1 1/2 taza harina leudante; 1 chorrito Esencia de vainilla; Ralladura de medio limón; 4 bananas (2 para la masa y 2 para la funte)

Pamela. A @cook_2273976

Viedma. Río Negro

Perfecta para acompañar unos mates ¡¡

Torta de bananas

Pamela. A @cook_2273976

Viedma. Río Negro

Perfecta para acompañar unos mates ¡¡

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

3huevos
1 tazaleche
1/2 tazaaceite
1 tazaazúcar
1 1/2 tazaharina leudante
1 chorritoEsencia de vainilla
Ralladura de medio limón
4bananas (2 para la masa y 2 para la funte)

Guardada

Paso a paso

1

En un bols se ponen todos los ingredientes(excepto las bananas)y lo batimos con batidor manual...agregando en último lugar la harina. Mezclamos a mano de forma envolvente.
2

En este paso vamos a agregar a la masa, las 2 bananas cortadas en rodajas o hechas puré.
3

Por otro lado prendemos el horno para precalentar a fuego medio. Y preparamos la fuente, usamos aceite (quede cubierta pero no que chorree)le espolvoreamos azúcar y por último le colocamos las otras 2 bananas cortadas.
4

Una vez que las bananas están colocadas en la fuente, ponerle la masa de a poco, sin remover lo que ya esta dentro de la fuente. Si la masa esta muy espesa se puede agregar leche. Cocinar entre 30 y 45 min. Dejar enfriar 15 min y desmoldar.