Ensalada de otoño

Name: Ensalada de otoño
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gramos champiñones; 100 gramos nueces peladas; 100 gramos queso manchego curado; 1 granada; 1 puñado brotes tiernos; Aceite de oliva virgen extra; Sal

Benalmádena @Antonio_Socias

Benalmádena (España)

El otoño es la época de las setas, las granadas y los frutos secos, que son la base de esta sabrosa y saludable ensalada.

#menúsemanal

El otoño es la época de las setas, las granadas y los frutos secos, que son la base de esta sabrosa y saludable ensalada.

#menúsemanal

Ensalada de otoño

Benalmádena @Antonio_Socias

Benalmádena (España)

El otoño es la época de las setas, las granadas y los frutos secos, que son la base de esta sabrosa y saludable ensalada.

#menúsemanal

El otoño es la época de las setas, las granadas y los frutos secos, que son la base de esta sabrosa y saludable ensalada.

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Ingredientes

2 raciones

100 gramoschampiñones
100 gramosnueces peladas
100 gramosqueso manchego curado
1granada
1 puñadobrotes tiernos
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Desgranamos la granada
2

Troceamos en cubitos el queso, las nueces y los champiñones
3

Mezclamos todos los ingredientes
4

Añadimos un poco de sal, mezclamos todo bien y regamos con el aceite de oliva virgen extra