En un bol, ponemos los copos de avena y las semillas de sésamo.

Agregamos los frutos secos picados, pero no demasiado pequeños.

Añadimos una pizca de sal, la miel, la vainilla, la canela y el aceite. Removemos todo bien, para que se mezcle.

Lo echamos bien extendido, en una fuente de horno, forrada con papel de horno, y horneamos a 170º unos 20 o 25 minutos.

Tenemos que ir removiendo de vez en cuando y controlando que no se nos queme.
Sacamos cuando vemos que está tostadita. Dejamos enfriar y agregamos las uvas pasas, y los arándanos. Mezclamos y ya tenemos la granola lista para guardar.

Yo la pongo en un bote hermético, y nos aguanta perfectamente durante varias semanas.

Podemos consumirla añadiéndola a un yogur, en leche, con frutas. Le da un toque crujiente buenísimo.!!

También podéis adaptarla a vuestros gustos. Poniendo los frutos secos que más os gusten. Semillas, orejones, u otras frutas deshidratadas de vuestra elección.
Las uvas pasas, y arándanos, los ponemos cuando ya esté horneada, porque si los ponemos antes se queman en el horno.